"Ho ricevuto un fiore...
... e me ne voglio prendere cura!"
Una storia famigliare
Gli ulivi di nonno Michele si sono tramandati di generazione in generazione diventando oggi gli artefici di un olio extravergine d’oliva ricco di gusto e vivo di passione
Monocultivar Coratina
Il suo particolare colore giallo-verde con riflessi dorati, unito al sapore amaro e piccante con un retrogusto di erba fresca, pomodoro, carciofo e mandorla, ne fanno un prodotto riconoscibile e apprezzato in tutto il mondo.
Una dedica di gratitudine verso la donna il cui nome oggi significa
Olio Madre
Tradizione storica
I documenti medioevali lasciano intravedere già per quel tempo tecniche davvero innovative con gli alberi disposti a filari paralleli e con la bracatura manuale del frutto disciplinata dagli antichi statuti municipali.
È stata FIGLIA, MOGLIE, MADRE
e ora musa ispiratrice
di questo progetto.
Una dedica di gratitudine
verso la donna il cui nome
oggi significa
Olio Madre
Una storia famigliare
Gli ulivi di nonno Michele si sono tramandati di generazione in generazione diventando oggi gli artefici di un olio extravergine d’oliva ricco di gusto e vivo di passione
Tradizione storica
Il progetto nasce dalla storia famigliare dell’azienda, da un’eredità fatta di tradizione e amore per la terra.
Gli ulivi di nonno Michele si sono tramandati di generazione in generazione diventando oggi gli artefici di un olio extravergine d’oliva ricco di gusto e vivo di passione.
Monocultivar Coratina
I nostri terreni posti nell’agro di Bitonto, Molfetta e Terlizzi ospitano circa 2000 alberi di Coratina, cultivar che ha trovato in questa terra calcarea e sassosa il suo habitat ideale.
Il suo particolare colore giallo-verde con riflessi dorati, unito al sapore amaro e piccante con un retrogusto di erba fresca, pomodoro, carciofo e mandorla, ne fanno un prodotto riconoscibile e apprezzato in tutto il mondo.
I nostri prodotti
La linea di prodotti Sindi è pensata per soddisfare ogni esigenza estetica e di gusto dei nostri clienti, dall’orcio in ceramica per portare in tavola con stile un prodotto di qualità, alla comoda bag in box per gustare a pieno ogni goccia del nostro prezioso olio.
